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Crespinho de Coco

Rendimento

12 unidades

Tempo de Preparo

30 minutos

Grau de Dificuldade

Fácil

Ingredientes

 

2 xícaras (chá) de coco fresco ralado

½ xícara (chá) de açúcar de coco

1 ovo

3 colheres (sopa) de farelo de aveia

1 colher (sopa) de manteiga

 

Modo de Preparo

 

Em uma tigela, coloque o coco fresco ralado, o açúcar de coco, o ovo, o farelo de aveia, a manteiga e misture até que fique homogêneo. Forre uma forma com papel manteiga. Coloque porções dessa massa com o auxílio de uma colher. Leve para assar no forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos. Retire do forno, espere esfriar e sirva.

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