Rendimento
12 unidades
Tempo de Preparo
30 minutos
Grau de Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 ovo
1 clara
1 xícara (chá) de farinha de centeio
½ xícara (chá) de açúcar de coco
½ xícara (chá) de farelo de aveia
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 ½ colher (sopa) de manteiga
6 damascos picados
Damasco a gosto para decorar
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture bem o ovo, a clara, a farinha de centeio, o açúcar de coco, o farelo de aveia, o cacau em pó, a manteiga e o damasco picado. Forre uma forma com papel manteiga. Coloque porções dessa massa com o auxílio de uma colher. Decore com damasco em tiras ou picado. Leve para assar no forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos. Retire do forno, espere esfriar e sirva.
